しゃけの切り身を激しく語るスレ

しゃけの切り身を激しく語るスレ

[631]おさかなくわえた名無しさん：04/01/07 03:17 ID:ajOTK5nC
実家にお歳暮で届いた、でっかいキングサーモンの切り身をもらってきた。真空パックのうえに和紙っぽい感じの高級そうな包み紙で包んである。焼いて食べるの楽しみー。(´∀`*)

[632]おさかなくわえた名無しさん：04/01/08 06:18 ID:YjwPC4zI
大辛って書いてあるしゃけ買ってきた。焼いてるうちに表面がみるみる白くなっていく。塩か?塩なのかこれ? 食べてみるとすんごくしょっぺー。表面ジャリジャリするよ! 省15

[633]おさかなくわえた名無しさん：04/01/08 06:23 ID:bxHIeKxA
>>632 白いご飯をたっぷり用意して、チョビチョビ箸先でほぐしながら食べたいね。

[634]おさかなくわえた名無しさん：04/01/08 10:18 ID:0q9sFiZ5
私の夫も鮭の皮を食べません。しかも血合いがついたまま残す。それで鮭好きを自認するなんて愚か者だなあ。いつも皮と血合いは私がいただいちゃいます。

[635]おさかなくわえた名無しさん：04/01/08 10:20 ID:bxQkkHqr
鮭で一番美味いのは、皮と血合いだよなうんうん

[636]おさかなくわえた名無しさん：04/01/08 13:00 ID:bxHIeKxA
血合い大好き。でも、それよりも酒の皮をはがしたときにはじっこにちょびっとだけくっついてくる身が脂をたっぷり含んでてウマイ。この部分は冷めちゃうとあまりおいしくないので省1

[637]おさかなくわえた名無しさん：04/01/08 15:35 ID:g60Nm6RH
>>636 禿げ堂！あの飴色で脂だらけのところはウマイ。口に含むと、熱くて香ばしい脂がジュワっと・・・。

[638]おさかなくわえた名無しさん：04/01/08 15:44 ID:sbOwSbKg
>>637 たまらん！

[639]おさかなくわえた名無しさん：04/01/08 17:12 ID:qqen8aYm
このスレ見てたらたまらなくなりついスーパーで鮭を手にしてしまった。といってもカナダ産キングサーモンだから邪道かしら・・

[640] ◆0636798616 ：04/01/08 21:25 ID:jmc0bIDp
塩してない生鮭を焼いたときに出る白い汗みたいなもの。アレも旨い。

[641]おさかなくわえた名無しさん：04/01/09 00:17 ID:wWJKwXUa
キングサーモンではあるが焼きは堪能した。明日の朝は味噌汁に入れて鍋風をたのしむぞー！