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しゃけの切り身を激しく語るスレ
[355]梅宮貴子 ◆TakAkokdhk ：03/09/04 08:40 ID:PsyUVN2h
同じく電波２ちゃんねるさんから来ました。＾＾ 話題に出てなかったようなので、１つレシピを提供していきます。 うちでは、「ＧＲＡＶＡＤ ＬＡＸ（クラーヴァド・ラックス」にして、 よく食べています。スウェーデンの料理で、簡単に説明すると、 「鮭の押し漬け刺身」です。マリネにもちょっと似てますが酸味はありません。 レシピはここの一番下にあります。 ttp://www2.gol.com/users/swe/h2/recept.html 漬け込む時間はかかるけど、手間暇はそれほどかからないので、 ぜひ試してみてくださいませ。
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